2018-08-10 16:14:34
近日,阿里健康攜手全國12個省市自治區(qū),200余個政府與商家,推出《尋味中國·全國美食手繪地圖》(下文簡稱“地圖”),將“碼上放心”產品追溯技術應用在各地包含山珍、水果、鹵味、滋補品等在內的近千種特產上,并把它們在地圖上集中呈現。希望通過原產地認證,讓消費者“掃一掃”即可獲知美食的“前世今生”,進一步推廣、強化各地方優(yōu)質產品在全國范圍內的品牌影響力。
在這張手繪地圖上,各地美食呈現出豐富多彩的地域特性。新疆維吾爾自治區(qū)內包含庫爾勒、阿克蘇、吐魯番、石河子等20個縣市的農戶,將哈密瓜、蟠桃等近百種時令水果搬上互聯網。把目光轉向華中與華南,湖北省內7個地市對外主推熱干面、珍米、葛粉和魚蝦制品;兩廣地區(qū)則獻上花膠,魚膠等漁家珍寶。順著長江水來到江浙地區(qū),又以純天然種植的龍井茶、藕粉,農家手作酥餅、鹵香四溢的“三頭一掌”為主打。
據了解,地圖背后藏著諸多不為人知的地方困局。”阿里健康追溯碼事業(yè)部總經理余澤偉說:“美食,是最快認識一座城市、一個地區(qū)特色的窗口和名片。阿里健康希望從全程溯源系統(tǒng)搭建、電商活動資源協(xié)調等角度發(fā)揮自己優(yōu)勢,協(xié)助打造更多屬于各地方特色的產品品牌。”(馮文亮)
實習編輯:于婷婷