2021-12-10 15:09:13
“我們對小站稻有感情、對農耕有回憶，在水稻公園里玩，孩子們能離小站稻這么近真好。”今年59歲的楊玉蘭是天津津南區(qū)小站鎮(zhèn)南北河村的村民。小站鎮(zhèn)完成城鎮(zhèn)化建設，楊大姐全家“上樓”了。鎮(zhèn)里的小站稻作展覽館及公園廣場，成為小站鎮(zhèn)幾代人的新回憶。這里全方位展現(xiàn)小站稻品種構成、稻耕歷史文化，并將現(xiàn)階段天津在小站稻種植上農業(yè)資源用養(yǎng)結合、綠色高效模式生產(chǎn)、標準化體系建設等成果進行了展示。
天津將綠色興農融入百姓生活，打造現(xiàn)代都市型農業(yè)升級版。在“三品一標”行動落實過程中，以小站稻全產(chǎn)業(yè)鏈三品一標為示范，推進農業(yè)綠色發(fā)展、提高農業(yè)質量效益、適應消費結構不斷升級的需要。
品種創(chuàng)新培優(yōu)耕種節(jié)本增效
“天津注重傳統(tǒng)農業(yè)品牌的綠色生態(tài)發(fā)展，小站稻北宋年間就開始種植，目前正以全產(chǎn)業(yè)鏈推進小站稻‘三品一標’建設。新品種選育力度不斷加大，圍繞小站稻特色產(chǎn)業(yè)開展新品種選育，累計創(chuàng)新水稻種質資源27個。”天津市農業(yè)農村委主任王寶雨介紹，目前，天津小站稻育種進入國內領先行列，“津原89”“金粳818”等系列品種在華北、東北及長江中下游粳稻區(qū)具有較強競爭優(yōu)勢。“天隆優(yōu)619”連獲三屆全國優(yōu)質稻品種食味品鑒金獎、“津原U99”榮獲2020年中國綠色食品博覽會金獎。
如候鳥南飛，今年冬季國家粳稻工程技術研究中心主任華澤田博士，又帶領來自天津的小站稻科研團隊到三亞國家南繁科研育種基地開展優(yōu)質粳稻研究和產(chǎn)業(yè)化。“華博士帶領團隊扛起了北方粳稻雜交育種的大旗。目前，國家粳稻中心已構建了小站稻雜種優(yōu)勢群，提高育種質量和育種效率。”國家粳稻工程技術研究中心副主任東麗介紹，為了適應輕簡高效和節(jié)水栽培的綠色發(fā)展需求，國家粳稻中心開展了耐鹽堿、耐水淹、中胚軸伸長等試驗，篩選出一批具有早生快發(fā)、拱土能力強、成苗率高、耐鹽堿等特性的資源，其中“天隆優(yōu)619”等品種已經(jīng)在天津、河北、遼寧等地區(qū)開展了麥茬稻和直播稻種植示范，節(jié)本增效效果顯著。中心在粳稻尤其是雜交粳稻領域綜合實力國際領先，研發(fā)了適宜全國不同粳稻區(qū)的自主知識產(chǎn)權品種百余個，其中國標一級米品種“天隆優(yōu)619”被列為天津市首批優(yōu)質小站稻推介品種。
目前，天津的國家粳稻中心、國家級水稻原種場、天津市農科院現(xiàn)代農業(yè)創(chuàng)新基地等均開展了小站稻新品種的選育、種子生產(chǎn)、種子銷售和技術指導的育繁推一體化可追溯服務。
探索農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈綠色標準
鎖定品種優(yōu)選良種后，天津推進綠色標準化種植，抓好品質提升，凈化產(chǎn)地環(huán)境，保護農業(yè)資源，促進生態(tài)友好。
國家粳稻中心有位志同道合的“好鄰居”——中化農業(yè)天津技術服務中心。國家粳稻中心完成育種、天津天隆股份有限公司進行種子生產(chǎn)，中化農業(yè)隨后“接力”種植。目前，天津西青區(qū)2萬畝的MAPbeside優(yōu)質小站稻基地，是中化集團全國范圍內最大的全程品控溯源種植示范基地。基地將綠色標準化生產(chǎn)及品質保障為重點，已實現(xiàn)小站稻統(tǒng)一品種、統(tǒng)一農資、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一倉儲，“五統(tǒng)一”模式。在中化現(xiàn)代農業(yè)MAP天津示范農場集成平臺上，精準的天氣預報、管治服務互動，有效提升水稻生長質量，通過遙感設備、物聯(lián)網(wǎng)設備收取各類數(shù)據(jù)，將日常管理活動痕跡化、數(shù)據(jù)化回傳，形成整體溯源體系數(shù)據(jù)來源。“在收獲季每年我們將大米送檢SGS，隨后檢測報告、品控溯源的二維碼會印刷在小站稻商品上，通過掃描了解產(chǎn)品的前世今生。”中化現(xiàn)代農業(yè)技術服務中心工作人員陳瑜介紹，通過系統(tǒng)“三戳一指數(shù)”掃描二維碼就能反饋出小站稻生態(tài)種植“三品一標”的全部數(shù)據(jù)。
天津聚力綠色標準化生產(chǎn)，健全農業(yè)標準體系，累計完成農業(yè)地方標準303項，規(guī)模農產(chǎn)品生產(chǎn)主體全面試行食用農產(chǎn)品達標合格證制度和追溯管理，依標生產(chǎn)率達到90％以上，有效促進農業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈按標生產(chǎn)綠色發(fā)展。
津農精品走向品牌綠色發(fā)展
去年9月，金龍魚“百年津沽”小站稻在全國上市。這款綠色生態(tài)稻米，由中化現(xiàn)代農業(yè)天津技術服務中心、益海嘉里食品工業(yè)（天津）有限公司聯(lián)合推出，是全國第一個糧食作物地域性證明商標。
消費者掃描產(chǎn)品包裝上的溯源二維碼，能精確了解稻米產(chǎn)地、種植、倉儲、加工、品評和物流等信息。益海嘉里總經(jīng)理助理宗愛輝介紹，該產(chǎn)品選用“天隆優(yōu)619”品種，結合“MAP智農”遙感技術監(jiān)測，對農田實施全程數(shù)字化管理，實現(xiàn)了“唯有源頭好米來”的品控需求。在后續(xù)的原糧收儲、加工、包裝、銷售等環(huán)節(jié)，通過益海嘉里集團特有的水稻循環(huán)經(jīng)濟模式，實現(xiàn)大米的美味、安全和環(huán)境友好，推動天津稻米產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。
全程溯源系統(tǒng)形成的綠色品牌效應，成功拉動市場需求。今年，全產(chǎn)業(yè)鏈原米可追溯的小站稻產(chǎn)品，銷量較去年同期增長超過100％。同時，天津在農業(yè)生產(chǎn)“三品一標”中，進一步聚力創(chuàng)響市級農品整體形象，確立了市級農業(yè)品牌名稱“津農精品”和口號“津農津品，津津有味”。“打好品牌農業(yè)這張牌，已成為農村經(jīng)濟轉型、農民增收致富的重要渠道。”天津市農業(yè)農村委副主任陳汝軍介紹，目前，187個農業(yè)品牌被認定為“津農精品”，城市品牌成為品質優(yōu)質、堅持綠色標準化生產(chǎn)農品的背書。今年6月，天津建設“津農精品”展示中心，增加優(yōu)質農產(chǎn)品供給，優(yōu)質優(yōu)價在農戶中樹立綠色發(fā)展共識，使得綠色發(fā)展之路不斷拓寬。
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