2022-03-24 17:46:00 楊丹丹
2021年，安徽高素質農民培育績效考核位居全國第二。這得益于安徽省委、省政府堅持高位推動：連續(xù)6年將高素質農民培育列入省政府民生工程，累計投入1.8億元；連續(xù)3年列入鄉(xiāng)村振興實績考核，壓實市縣鄉(xiāng)黨委、政府責任；列入省委、省政府加快推進鄉(xiāng)村人才振興任務清單，明確用5年時間再培養(yǎng)15萬名高素質農民。
近年來，安徽高素質農民培育始終堅持服務農業(yè)農村中心工作。圍繞糧食和重要農產品保供、綠色發(fā)展、農民增收等重點工作，與重大任務、重點行動、重點項目同謀劃、同部署、同檢查。堅持辦農民滿意的教育培訓。把農民是否需要、是否接受、是否滿意作為衡量培訓效果的主要標準，把培訓搬到農業(yè)企業(yè)、生產一線、農民家門口。全省已形成黨委和政府高度重視、部門通力協作、省市縣“三級聯動”、社會力量廣泛參與的工作新格局。
精準遴選對象，提升針對性
“我先后參加了縣鎮(zhèn)農民教育培訓班20余期。2017年至2019年，我參加了省級現代青年農場主培訓班和縣水產局舉辦的高素質農民培訓班。教室中聽專家講授新知識，基地里觀摩新技能，與同學交流新經驗。通過培訓學習，我拓寬了視野，提升了現代生態(tài)農業(yè)的經營管理能力，為公司的發(fā)展奠定了堅實的理論基礎。”安徽益豐生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司董事長張運伍說，他在壽縣隱賢鎮(zhèn)姚祠村梁家湖畔，投資3600萬元創(chuàng)建安徽益豐生態(tài)農業(yè)園，生產的“梁家湖”牌綠色瓜菜、河蟹、皖西白鵝、土雞等優(yōu)質農產品，暢銷合肥都市圈和長三角地區(qū)。園區(qū)年收入超過1000萬元，在縣域農業(yè)產業(yè)中位居前列。在學習新知識、新技能的基礎上，張運伍與相關人員前往多地考察學習，同時邀請農業(yè)技術專家到基地現場指導，攻克了生態(tài)農業(yè)種養(yǎng)發(fā)展一個又一個技術難題，自己也被壽縣科技局聘為“壽縣科技特派員”。
“高素質農民教育培訓從‘大水漫灌’向‘精準滴灌’轉型，讓真正有培訓需求和培訓意愿的農民及時了解政策并積極參加。”安徽農業(yè)農村廳相關負責人介紹，他們廣泛開展需求摸底調研，分層分類確定培訓對象。培訓對象主要為省級聚焦農業(yè)經理人、現代青年農場主，市縣聚焦新型農業(yè)經營和服務主體帶頭人、產業(yè)發(fā)展帶頭人、種養(yǎng)加能手、農村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者、鄉(xiāng)村治理及社會事業(yè)發(fā)展帶頭人。
精準按需施教，提升實用性
走進蕭縣劉套鎮(zhèn)馬場的一處豬舍里，幾百頭胖乎乎的小豬在寬敞的欄舍里撒歡。合作社負責人劉新告訴記者，以前一直從事生豬養(yǎng)殖，但標準化養(yǎng)殖水平不高、抵御市場風險能力不強。在鎮(zhèn)政府的推薦下，他參加了蕭縣農業(yè)農村局舉辦的高素質農民培訓。培訓主要包括理論培訓和實習實訓，理論培訓的內容涉及到思想政治、農業(yè)農村政策法規(guī)、現代農業(yè)發(fā)展趨勢、動物防疫知識、養(yǎng)豬技術、畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用實用技術、養(yǎng)殖場安全生產等方面。授課老師對生豬行情走勢的分析、健康養(yǎng)殖的關鍵技術等相關內容的講解，使劉新受益匪淺，養(yǎng)殖思路豁然開朗。實訓與實踐課不僅參觀了本縣的規(guī)?；B(yǎng)殖場，還去了其他省市的知名養(yǎng)殖場，如中牧實業(yè)股份有限公司新鄉(xiāng)華羅分公司、河南正大養(yǎng)豬場等。通過課堂學習和實地考察，劉新的養(yǎng)豬水平大幅提高，不僅增強了疫病防控能力，還學會了種養(yǎng)結合、綠色循環(huán)發(fā)展模式?？h農業(yè)農村局還建立了農技人員跟蹤聯系服務職業(yè)農民制度，課程結束后，每位生產經營型學員都有一位從事相同產業(yè)的農技人員對接服務。在農技人員的細心指導下，劉新積極開展了養(yǎng)殖場的升級改造，并適時引進了大約克優(yōu)良品種，嚴格實行標準化養(yǎng)殖，如今養(yǎng)殖場年出欄育肥豬800頭以上，年收入達200多萬元。
安徽圍繞種養(yǎng)、加工、銷售開展全產業(yè)鏈培訓，圍繞“旅游＋”“電商＋”“直播＋”開展特色培訓，圍繞重點任務開展長江退捕漁民就業(yè)幫扶培訓“暖心行動”、農機手培訓，圍繞農民學歷教育需求，開展高素質農民學歷提升行動，2021年高職擴招專項招錄農民考生5000多人。
精準培訓模式，提升實效性
舒城縣廬鎮(zhèn)鄉(xiāng)瑞成種植專業(yè)合作社的負責人圣全成立志“讓老手藝傳承有序，富一方鄉(xiāng)情”。通過“師帶徒”培訓項目，他把手工掛面的制作納入到培訓教程中，手把手教授培訓學員手工掛面的傳統(tǒng)技藝。從和面、盤條到成品需經過6道工序、17個環(huán)節(jié)，歷經20個小時。培訓后，20名學員當中已有3人開始從事手工拉面生產，月均收入近9000元左右。
宿州市泗縣朱彭村農民潘培旺從事蔬菜種植。初期由于缺乏技術，農場收益不行。2019年，他參加了高素質農民培訓，并跟隨培訓班到“中國蔬菜之鄉(xiāng)”山東壽光學習考察。通過實地參觀壽光的7代蔬菜大棚的發(fā)展史，領悟先進的“綠色·創(chuàng)新·科技·未來”發(fā)展理念，他當即就帶領幾個人多方考察當地的蔬菜大棚，從種植的作物品種、溫度、濕度到種植規(guī)模及銷售市場等多方面因素考慮，結合泗縣本地的氣候、土壤條件及市場的實際情況，決定種植經濟價值較高的網紋瓜。從當年10月份到第二年的5月份，是西紅柿的種植成熟上市季節(jié)，西紅柿收獲之后，大棚就閑置了。通過鼓勵農戶栽種網紋瓜，實行一棚兩用，這種“一季西紅柿＋一季網紋瓜”的新模式，不僅提升了蔬菜大棚使用效率，也大大增加了經濟收益。目前，潘培旺擁有17個暖棚、20個冷棚，年銷售額200余萬元。
安徽在實踐中因地制宜，不斷探索多種模式農民培訓。創(chuàng)新“師帶徒”模式，培訓2667名當地能人，帶動周邊小農戶抱團發(fā)展；以“直播演練”模式，與省電視臺合作培訓510人，提升直播帶貨實操能力；異地教學模式，利用全國最好的師資、最好的教材、最好的實踐，把課堂搬到產業(yè)先發(fā)地區(qū)學習好經驗好做法；開創(chuàng)“手掌課堂”模式，利用網絡海量優(yōu)質資源，在線學習率達100％，實現學員離班不離訓；以搭建平臺模式，每年組織近萬名學員參加各類大賽、合肥農交會、秸稈產業(yè)博覽會等。
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