2023-11-08 10:19:10
為切實(shí)做好校園食品安全監(jiān)管工作，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生飲食安全。近日，金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合金開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理分局、派出所開(kāi)展了校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查組通過(guò)翻閱管理臺(tái)賬、證照查驗(yàn)、實(shí)地查看等方式進(jìn)行檢查。本次檢查，重點(diǎn)對(duì)各學(xué)校食堂食品原料、食品加工管理、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備管理、食品采購(gòu)儲(chǔ)存、洗消環(huán)節(jié)管理、食品留樣情況等多個(gè)環(huán)節(jié)及食品衛(wèi)生管理制度的落實(shí)情況進(jìn)行了細(xì)致周密的檢查。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，檢查人員進(jìn)行逐一記錄并當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)和建議，要求學(xué)校完善并落實(shí)好各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)，加強(qiáng)食品原材料的倉(cāng)儲(chǔ)保管，定期開(kāi)展食品安全自查，同時(shí)督促學(xué)校切實(shí)履行主體責(zé)任，加大學(xué)校食堂管理、培訓(xùn)力度，增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，確保校園食品安全，切實(shí)保障學(xué)生用餐安全。
檢查組強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，切實(shí)履行校園食品安全職責(zé)，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生。
下一步，三十鋪鎮(zhèn)將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園食品安全監(jiān)管力度，全力消除食品安全隱患，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康，織密織牢學(xué)校師生食品“安全網(wǎng)”。（曹道勝）
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