2023-11-10 17:38:41
前不久，陜西圣泉乳業(yè)科技有限公司的年產(chǎn)兩萬噸配方羊奶粉生產(chǎn)線在楊凌投產(chǎn)并進入正常生產(chǎn)狀態(tài)。近日，記者走進位于陜西省農(nóng)產(chǎn)品加工貿(mào)易示范園的圣泉乳業(yè)生產(chǎn)車間內(nèi)，深入探秘這條生產(chǎn)線上羊奶粉的生產(chǎn)過程。
在生產(chǎn)車間內(nèi)，記者看到已有成噸的羊奶粉“整裝待發(fā)”?！澳壳埃S設(shè)有原奶檢測化驗室、品控在線監(jiān)測化驗室和中心檢測室，產(chǎn)品出廠需通過40余項嚴格監(jiān)測，同時在生產(chǎn)過程中采用干濕復(fù)合與重力投料生產(chǎn)工藝，實現(xiàn)鮮奶一次成粉，減少二次污染，從而生產(chǎn)出新鮮純凈、高品質(zhì)的‘鮮活奶粉’?！标兾魇ト闃I(yè)科技有限公司營銷部副總經(jīng)理焦翔介紹。
圣泉乳業(yè)成立于2018年4月，工廠一期投資2.5億元，于2023年6月建成投用。工廠建有羊奶生產(chǎn)加工中心、技術(shù)研發(fā)中心、產(chǎn)品檢驗中心、行政管理中心和羊乳文化體驗館等。公司充分發(fā)揮楊凌科技優(yōu)勢，與西北農(nóng)林科技大學(xué)等知名院校開展深度戰(zhàn)略合作，形成產(chǎn)學(xué)研用一體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，精準打造生產(chǎn)自動化、管理智能化、參觀透明化、全程可追溯的羊乳加工4.0樣板工廠。
“項目建成后可實現(xiàn)日處理鮮羊奶500噸，年產(chǎn)20000噸配方羊乳粉，并通過自建牧場、與農(nóng)民合作社合作等方式建成10個標準化奶山羊養(yǎng)殖牧場，帶動農(nóng)戶養(yǎng)殖約1萬只奶山羊。公司在滿產(chǎn)狀態(tài)下可達到30-50個億的生產(chǎn)規(guī)模。”焦翔說。
圣泉乳業(yè)優(yōu)質(zhì)牧場位于陜西省淳化縣，地處北緯黃金奶源帶，有著適宜于奶羊喜食的紫花苜蓿等牧草。好草喂好羊，好羊產(chǎn)好奶。該公司在選育國內(nèi)優(yōu)良羊種的基礎(chǔ)上，引進澳大利亞、新西蘭純種莎能、阿爾卑斯、吐根堡奶山羊，不斷優(yōu)化奶羊羊種。
同時，公司采用國際先進水平的“健康養(yǎng)殖奶羊產(chǎn)奶、高速離心除菌凈乳、真空負壓混合配料、凈化蒸汽直噴殺菌、低溫粉塔噴粉干燥、閃蒸工藝羊奶脫膻、逆流旋風(fēng)附聚造粒，全程自動智能監(jiān)控”等生產(chǎn)工藝和新技術(shù)。生產(chǎn)出的嬰幼兒配方羊乳粉、全脂羊乳粉、低溫液態(tài)羊乳制品、特殊醫(yī)學(xué)用羊乳制品等產(chǎn)品，暢銷全國各地。
“公司構(gòu)建‘以規(guī)?；B(yǎng)殖為引領(lǐng)，以專業(yè)村為載體，以家庭牧場為基礎(chǔ)’的養(yǎng)殖經(jīng)營模式和利益共享合作機制，計劃5年內(nèi)全面實現(xiàn)養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)奶羊20萬只，逐步達到年產(chǎn)鮮羊奶13萬噸目標，為工廠生產(chǎn)提供最優(yōu)質(zhì)的奶源保障?！标兾魇ト闃I(yè)科技有限公司行政部副總經(jīng)理李彩琴說。
10月27-29日，楊凌舉辦了第三屆世界奶羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會。會上，圣泉乳業(yè)宣布羊奶智能化加工新工廠正式開業(yè)，同期獲得了“世界羊乳加工樣板工廠”“中國奶羊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地”等榮譽稱號。
如今，楊凌依托在奶山羊產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域雄厚的技術(shù)優(yōu)勢、創(chuàng)新優(yōu)勢、良種優(yōu)勢及加工優(yōu)勢，聚集了圣泉、英童、圣妃等4個現(xiàn)代化羊奶加工廠，楊凌已成為世界上單位面積密度最大的羊奶加工聚集區(qū)，加之西北農(nóng)林科技大學(xué)強有力的科技支撐，真正形成了“世界羊奶看中國，中國羊奶看陜西，羊奶科技看楊凌”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。
“楊凌有著優(yōu)越的營商環(huán)境，可以為企業(yè)提供強有力的政策支持，同時依托西北農(nóng)林科技大學(xué)專家教授的產(chǎn)學(xué)研成果，可以為企業(yè)提供科技支撐，讓企業(yè)快速健康發(fā)展。圣泉乳業(yè)也將秉承‘奶品就是人品，質(zhì)量就是生命’的企業(yè)經(jīng)營理念，為大眾健康，提供品質(zhì)好奶，努力讓圣泉羊乳走向更廣闊的市場?！崩畈是僬f。
全媒體記者：谷幸 蘇洪照
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