2023-11-14 16:33:23 代緒剛 葉竹虎
11月10日，走進位于商洛市商南縣的陜西汀味融綠色農產品開發(fā)有限公司企業(yè)車間，香噴噴的味道撲面而來，沁人心脾。
據(jù)悉，陜西汀味融綠色農產品開發(fā)有限公司引進了國內最先進的現(xiàn)代化流水線生產設備，采用獨特的工藝，生產加工出多種口味醬類產品，產的產品主要有綠茶味、香菇味、木耳味、核桃味、梅干菜味、蘿卜味等六種味道辣椒醬，從而延長了商南縣農特產品產業(yè)鏈。
“去年七月份，在商南縣委、縣政府優(yōu)厚的招商引資政策吸引下，我從南京溧水區(qū)來到這里，利用商南豐富的茶葉、香菇、木耳，核桃等資源生產各種醬類產品，目前，已經開發(fā)了六種產品。下一步，我們將擴大生產規(guī)模，增加設施設備，開發(fā)以茶葉為主的茶食品、飲品等。把商南縣的特色農產品經過深加工，銷售到全國各地，帶動廣大農民增收致富，助力商南縣鄉(xiāng)村振興?！标兾魍∥度诰G色農產品開發(fā)有限公司董事長廖富壽說。
陜西汀味融綠色農產品開發(fā)有限公司從現(xiàn)代化綠色制造理念出發(fā)，以美廚之匠心，古法制作，沿用傳統(tǒng)工藝的香辣突出、回味悠長等特點打造出系列山中美味，給廣大美食者帶來味蕾的享受。針對傳統(tǒng)調味醬高溫炒制工藝存在的油脂易氧化酸敗、營養(yǎng)損失大等問題，基于其主要原料——食用菌、香菇的品質特性，研發(fā)了適用于香菇、木耳即食調味醬的生產工藝。汀味融香辣醬運用民間祖?zhèn)髅胤?，明火手工熬制，無任何化學添加劑，結合現(xiàn)代先進自動灌裝，真空旋蓋，噴淋巴氏殺菌等全自動化生產設備，保證了食品的安全性和穩(wěn)定性，保質期可長達十二個月，真正做到純天然無公害的綠色食品。
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