2025-04-28 10:14:54
為全力打好提振消費(fèi)硬仗，培育商洛美食品牌，持續(xù)提升“22℃商洛·中國(guó)康養(yǎng)之都”美譽(yù)度和影響力，特舉辦“尋味秦嶺·商洛山珍”——商洛市第三屆秦嶺山珍美食大賽。現(xiàn)將相關(guān)事宜公告如下。
一、大賽主題
“尋味秦嶺·商洛山珍”——商洛市第三屆秦嶺山珍美食大賽。
二、比賽時(shí)間
2025年4月28日（星期一）—— 2025年5月23日（星期五）。
三、參賽范圍
本次賽事面向全市餐飲從業(yè)者，凡具有餐飲從業(yè)資格的企業(yè)和個(gè)體從業(yè)者均可參加。
四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)計(jì)
本次大賽評(píng)選商洛名小吃10家、商洛精品菜20道、商洛特色家宴6個(gè)、優(yōu)秀組織單位3個(gè)，總計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)39個(gè)，各獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金2000元，并頒發(fā)相應(yīng)證書。
五、賽事安排
（一）報(bào)名推薦（2025年4月28日-2025年5月6日）
參賽者填寫報(bào)名表并報(bào)縣區(qū)商務(wù)主管部門，經(jīng)縣區(qū)商務(wù)主管部門初選后參加比賽。
（二）探店品嘗（2025年5月7日-2025年5月16日）商洛新聞網(wǎng)根據(jù)縣區(qū)推薦名單，實(shí)地拍攝菜品制作過(guò)程，同步開(kāi)展短視頻推送宣傳，吸引廣大網(wǎng)民觀看。
（三）專家評(píng)審（2025年5月18日）賽事評(píng)委組綜合短視頻網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)贊量、轉(zhuǎn)發(fā)量和專家組打分結(jié)果，評(píng)選獲獎(jiǎng)菜品。
（四）結(jié)果公布（2025年5月21日-2025年5月23日）在第九屆絲博會(huì)陜菜文化美食交流會(huì)期間向社會(huì)公布獲獎(jiǎng)菜品并頒獎(jiǎng)。
六、注意事項(xiàng)
1.參賽菜品應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用違禁食材或添加劑。
2.參賽菜品應(yīng)體現(xiàn)商洛秦嶺山地特色，主要食材均為商洛本地食材。
3.參賽選手須保證所提交的報(bào)名資料真實(shí)有效，如發(fā)現(xiàn)虛假信息，將取消參賽資格。
4.大賽組委會(huì)擁有對(duì)本次大賽的最終解釋權(quán)。
具體報(bào)名信息，詳見(jiàn)以下鏈接：大賽詳細(xì)信息文表下載
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