2025-05-16 09:24:18
在陜西榆林，150萬(wàn)畝的鹽堿地中，可利用鹽堿水體面積達(dá)10萬(wàn)畝，如何在鹽堿地上描繪一幅“致富新圖景”？為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。近年來(lái)，榆林市科學(xué)技術(shù)局與寧波大學(xué)海洋學(xué)院積極開(kāi)展校地合作，成立特色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)，積極開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，通過(guò)一系列技術(shù)創(chuàng)新與模式探索，讓科技賦能特色產(chǎn)業(yè)，將鹽堿地劣勢(shì)轉(zhuǎn)化為養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)，走出了一條生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的發(fā)展之路。
近日，記者來(lái)到榆林市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，中心漁業(yè)生產(chǎn)科科長(zhǎng)張彥成正在電腦前，查看蝦蟹混養(yǎng)新模式的相關(guān)資料，提起榆林水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展?fàn)顩r，張彥成娓娓道來(lái)。“當(dāng)前，我們已經(jīng)在橫山、榆陽(yáng)、定邊、子洲四縣區(qū)建立鹽堿地青蟹綜合養(yǎng)殖科技示范基地7處，產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好?！?/p>
科技創(chuàng)新—讓鹽堿地變“糧倉(cāng)”
“按照榆林市鹽堿地中的含鹽度高低和各種離子成份的不同，我們實(shí)行一地一策制定養(yǎng)殖品種，水質(zhì)調(diào)控方案，養(yǎng)殖技術(shù)路線(xiàn)，養(yǎng)殖管理重點(diǎn)及措施等；指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)養(yǎng)殖基地進(jìn)行科學(xué)合理、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、規(guī)?；母脑欤弧睆垙┏山榻B，養(yǎng)殖品種由單一的青蟹，擴(kuò)展到蟹、蝦、貝類(lèi)等多品種多營(yíng)養(yǎng)層級(jí)混合養(yǎng)殖；產(chǎn)業(yè)效益極大提升。
張彥成介紹，青蟹和南美白對(duì)蝦的混合養(yǎng)殖，青蟹規(guī)格在3兩以上，可畝產(chǎn)30-50斤左右，產(chǎn)值5000元左右，如果再套養(yǎng)南美白對(duì)蝦，每畝產(chǎn)蝦300斤，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7000元左右，綜合畝產(chǎn)值達(dá)1.2萬(wàn)元，可實(shí)現(xiàn)凈收益在7000元。
科研技術(shù)是推動(dòng)鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖決定因素，科技人員蹲點(diǎn)指導(dǎo)是解決養(yǎng)殖水環(huán)境、苗種淡化、中間培育、生物鏈平衡等養(yǎng)殖環(huán)節(jié)成敗的關(guān)鍵，開(kāi)展培訓(xùn)討論，養(yǎng)殖情況定期通報(bào)制度、微信群分享養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)交流讓養(yǎng)殖戶(hù)避免了許多困難與問(wèn)題，少走彎路，降低推廣難度，提高產(chǎn)量，增加效益。
不難看出，如今的榆林市通過(guò)水質(zhì)檢測(cè)、調(diào)控、淡化等一系列技術(shù)措施，青蟹在鹽堿水體環(huán)境條件下具有較大推廣價(jià)值，是解決鹽堿地、菜籃子、當(dāng)?shù)厝罕娭赂辉鍪盏闹匾緩街?。而今，全市鹽堿地青蟹綜合養(yǎng)殖千畝示范基地養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，塞上榆林市有望打造成高原“海鮮城”。
示范推廣—助農(nóng)增收邁新程
“以前只養(yǎng)鯉魚(yú)、草魚(yú)等四大家魚(yú)，如今在榆林市特色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)的幫助下，開(kāi)始嘗試南美白對(duì)蝦和青蟹混養(yǎng)，效益比以前好了許多?！碧崞鹚a(chǎn)養(yǎng)殖，榆林市子洲縣鴕耳巷鄉(xiāng)馬崖村水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)苗平深有感觸，隨著養(yǎng)殖種類(lèi)的增多，自己的效益也有了極大的提升。
在橫山區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域，除企業(yè)養(yǎng)殖外，農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖同樣展現(xiàn)出獨(dú)特的發(fā)展路徑與潛力。馬崖村的苗平便是其一，在榆林市特色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)的指導(dǎo)下，成功實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)型與升級(jí)。
為了讓苗平對(duì)新的養(yǎng)殖模式有更直觀的認(rèn)識(shí)，榆林市特色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)還組織其前往寧波考察，學(xué)習(xí)南方先進(jìn)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。這一舉措極大地拓寬了苗平的視野，增強(qiáng)了開(kāi)展新養(yǎng)殖模式的信心。
在養(yǎng)殖規(guī)模上，苗平充分利用當(dāng)?shù)佧}堿地的地下水和鹽湖資源，目前青蟹養(yǎng)殖量大約在兩三千斤，南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖量則達(dá)到五六千斤。在養(yǎng)殖過(guò)程中，榆林市特色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)給予了全方位的技術(shù)支持，每年榆林市特色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)技術(shù)人員前往苗平的養(yǎng)殖場(chǎng)十多次，及時(shí)解決養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。相較于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，在經(jīng)濟(jì)效益和養(yǎng)殖技術(shù)上都有了顯著提升，預(yù)計(jì)年新增產(chǎn)值可達(dá)20%左右 。
提質(zhì)增效—水產(chǎn)新力助騰飛
盡管榆林在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域取得成果，然而榆林市水產(chǎn)養(yǎng)殖仍面臨資金缺乏與技術(shù)壓力的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)，鹽堿地養(yǎng)殖前期投入高，部分農(nóng)戶(hù)融資困難；餌料依賴(lài)外購(gòu)，成本占比達(dá)40%。
面對(duì)挑戰(zhàn)，榆林市已著手謀劃產(chǎn)業(yè)升級(jí)藍(lán)圖。一方面，持續(xù)深化鹽堿地綜合利用技術(shù)研發(fā)，推廣"挖塘降鹽"復(fù)合種養(yǎng)模式——通過(guò)在鹽堿地開(kāi)挖池塘收集雨水，既降低土壤鹽度改善種植條件，又形成適宜水產(chǎn)養(yǎng)殖的咸水環(huán)境，實(shí)現(xiàn)"上農(nóng)下漁"的生態(tài)循環(huán)。另一方面，加大政策扶持力度，計(jì)劃設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)發(fā)展基金，用于新品種引進(jìn)、技術(shù)研發(fā)和人才培養(yǎng)。
"我們的目標(biāo)是用3-5年時(shí)間，將水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值占比提升至5%以上，打造西北地區(qū)特色水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)。"張彥成信心滿(mǎn)滿(mǎn)地表示。隨著產(chǎn)學(xué)研合作不斷深化、產(chǎn)業(yè)鏈條逐步完善，這片曾經(jīng)荒蕪的鹽堿地，正煥發(fā)著蓬勃生機(jī)，向著現(xiàn)代化的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。
如今，通過(guò)當(dāng)?shù)乜萍疾块T(mén)精準(zhǔn)遴選并引進(jìn)具有先進(jìn)水平的科研團(tuán)隊(duì)，導(dǎo)入新產(chǎn)品、新技術(shù)；產(chǎn)業(yè)部門(mén)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化示范和推廣，形成“科技突破-產(chǎn)業(yè)升級(jí)-經(jīng)濟(jì)增效”的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)了“科技創(chuàng)新”與“產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”的深度融合?！半p輪驅(qū)動(dòng)”下的榆林水產(chǎn)養(yǎng)殖，正用“藍(lán)色經(jīng)濟(jì)”書(shū)寫(xiě)著鄉(xiāng)村振興的嶄新篇章。
從“鹽堿荒灘”到“生態(tài)漁場(chǎng)”，榆林市的水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)踐不僅為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型提供了新思路，更為生態(tài)脆弱地區(qū)探索出可持續(xù)發(fā)展新路徑。市特色水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)名譽(yù)團(tuán)長(zhǎng)、市畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)姚小兵表示，下一步團(tuán)隊(duì)科技工作人員集中精力，與寧波大學(xué)海洋學(xué)院緊密協(xié)作，全市鹽堿水體資源開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)是鞏固提升現(xiàn)有的千畝示范點(diǎn)成效，實(shí)現(xiàn)真正意義上的量產(chǎn)和集成養(yǎng)殖技術(shù)推廣，讓優(yōu)質(zhì)本土蝦蟹水產(chǎn)品擺上尋常百姓的餐桌。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)·中國(guó)農(nóng)科新聞網(wǎng) 王朝陽(yáng) 符金壯 蘇洪照 張慧
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