2025-06-25 11:09:08
近年來，神木市大柳塔鎮(zhèn)始終以教育高質量發(fā)展為目標，著力推進“幼、小、初、高、職、青少年宮”全學段基礎教育高質量發(fā)展，以“技能培養(yǎng)+學歷提升”“興趣拓展+素質提升”的雙軌模式，為不同群體搭建起終身學習的橋梁。其中，烹飪技工學校與成人夜校成為其職業(yè)教育與成人教育板塊的亮眼名片，為教育融合發(fā)展注入強勁動力。
大烏烹飪技工學校：產(chǎn)教融合培育新時代技能人才
走進新落成的大烏烹飪技工學校，標準化實訓基地內傳來廚具碰撞的清脆聲響。20余間產(chǎn)教融合基地里，智能化廚房設備整潔排列，中式烹調班學員正聚精會神觀看老師對刀工的展示講解，西式面點教室飄出烘焙面包的麥香。
“我校于2024年啟動籌建，2025年4月正式落成招生，目前開設有中式烹調、西式烹調、中式面點、西式面點四大熱門專業(yè)，構建起了‘教學-實訓-就業(yè)’一體化培養(yǎng)模式。學校師資由客座教授、外聘大師、本部教師三部分構成、實現(xiàn)校、企共育的模式?！痹撔＝虅罩魅谓x介紹，該校以“入學即上崗、畢業(yè)即就業(yè)”的辦學理念和“校企共建、產(chǎn)教融合”的培養(yǎng)方法，學生畢業(yè)后可選擇對口升學，也可以選擇就業(yè)，該校畢業(yè)生可對口升入陜西省內54所大專院校，畢業(yè)時同時獲得中級技工證書與全日制大專學歷，目前已和神木、榆林、西安，以及外省的20余家單位簽訂就業(yè)協(xié)議。
“家人告訴我，大柳塔開設了烹飪學校，于是我就過來學習烹飪技術，希望通過三年學習，我能成為出色的面點師，實現(xiàn)開一家面包店的夢想?！蔽魇矫纥c專業(yè)學員李亞芳說。據(jù)了解，該校2025年計劃招生500人，其中200名應往屆初高中畢業(yè)生就讀長期專業(yè)，300人參加短期技能培訓。
成人夜校：點亮成年人自我提升新路徑
晚上7時，華燈初上，結束了一天繁忙工作的王欣瑤并未徑直回家，而是來到今年新開辦的大柳塔青少年宮成人夜校，開啟了“八小時外”的快樂時光。
在古典舞教室，學員王欣瑤正隨著樂曲舒展身姿，指導教師邊福平正在示范舞蹈動作?！吧倌陮m開設了很多成人興趣班，并且時間安排的很合理，基本都在周內的下班時間，我們舞蹈課的代課老師小邊老師舞蹈功底深厚，也特別熱情，活力滿滿?！蓖跣垃幉潦弥~頭的汗珠笑道，“雖然一節(jié)課只有一個多小時，但是是我上班一天之后恢復活力的充電樁，以后還會堅持自己的熱愛，希望夜校越來越好?！?/p>
為滿足成年人在工作之余提升自我的需求，大柳塔鎮(zhèn)積極探索成人教育新模式，在大柳塔青少年宮開辦成人夜校，課程涵蓋職業(yè)技能提升、興趣愛好培養(yǎng)、生活技能與健康知識等多個領域，目前已有超200人次參與課程學習。“我們構建了藝術、運動、音樂三大課程矩陣，滿足學員的多元學習需求?！鼻嗌倌陮m興趣培養(yǎng)課程負責人郭若男向記者介紹，舞蹈類學習包含中國舞和民族舞，繪畫類設有國畫、彩鉛插畫和丙烯畫，新開設的形體模特課程圍繞站姿、走姿訓練展開，幫助學員塑造挺拔身姿，很受學員歡迎。
成人夜校采用“分層教學+小班互動”模式，每班嚴格控制在20人以內，確保每位學員獲得個性化指導。同時通過“線上+線下”結合的學習模式，課后提供教學視頻回放和答疑，方便學員鞏固學習?！耙剐２粌H促進了社區(qū)文化交流，緩解了職場壓力，也讓大柳塔的夜間文化氛圍更具活力，真正實現(xiàn)了‘技能提升與心靈充電’的雙重價值?！惫裟姓f。
近兩年，大柳塔鎮(zhèn)通過烹飪技工學校和成人夜校等特色教育項目，在職業(yè)教育和成人教育領域不斷創(chuàng)新發(fā)展，為構建“幼、小、初、高、職、青少年宮”融合的教育體系添磚加瓦，滿足不同年齡段、不同需求人群的教育需要。未來，大柳塔鎮(zhèn)還將繼續(xù)深化教育領域改革，做優(yōu)做強教育品牌，滿足人民群眾對優(yōu)質教育的新期待。
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